隨著二戰結束，日本政府推動戰後開拓，指定山梨縣的八岳、富士山腳等區域作為開拓地。小淵澤開拓地的大東豐區(從前的北巨摩郡小淵澤村)也是其中一個區域，在大東豐公民館建地內立有開拓紀念碑，上面刻有前來墾荒的日期、墾荒人數、墾荒者姓名。
二戰結束後沒多久，1945年(昭和20年)9月開始小淵澤開拓地便湧入了歷經戰火紛亂的人們、回鄉的軍人以及戰後撤退的人前來墾荒，約莫90戶人家共計270人。由於務農經驗者少，多數只能從事長時間的體力勞動，嚴寒的冬天則是到外地賺錢謀生。
1948年(昭和23年)當地設立了小淵澤開拓農協。1953年(昭和28年)起，許多前來開拓的農家開始飼養乳牛，並從穀物種植轉為酪農和栽種高冷蔬菜。