舊八日町是現在甲府市中央2-5丁目附近的街道，與甲州街道重疊。位於甲府城入口處，於每月8日舉辦市集，在江戶時代非常熱鬧。
當時的風貌於江戶中期甲府役者所寫的「裏見寒話」中，有『和服屋、藥材屋、雨具屋等，府中第一好地方是也』的描述，可知其為甲州府的商業中心。
此外，浮世繪師歌川國芳的「甲府八日町正月首賣景色」中描繪了八日町的新年期間商品首賣的景象，展現了昔日的繁華風貌。在畫旁還可看到現在仍受大眾喜愛的甲州糕點「月之雫」及「源氏核桃」等甜點名稱。