笹子餅,最初為在甲州街道最難通過之所笹子峠矢立衫的山麓處,被稱為「峠的力餅」販售。1903(明治36)年國鐵中央線開通後,雖然關口的通道被切斷,但在明治38年被國鐵認證為日本第一的笹子隧道(全長4656m)提供的旅客服務,進而改為「笹子餅」名義販售。
現在特急列車已不再銷售,能夠買到的地方只剩(甲州街道綠屋總店)及笹一酒造而已。除了笹來餅外,使用笹一酒造酒粕做出的「藏酒饅頭」也同時販賣中。
遙想峠道及國鐵時代的美好滋味,請務必品嘗看看。
現在特急列車已不再銷售,能夠買到的地方只剩(甲州街道綠屋總店)及笹一酒造而已。除了笹來餅外,使用笹一酒造酒粕做出的「藏酒饅頭」也同時販賣中。
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