小麦粉に麹から作った甘酒を混ぜて作る酒まんじゅうは、この地域で古くからお祭りやお祝い事などに必ず出されるほか、上野原宿の市の人気商品としても知られ、市に集まった商人たちに愛されてきました。
旧上野原宿周辺に当たる甲州街道沿いには、創業100年を超える永井酒饅頭店をはじめ、今も酒まんじゅうを売る店が5軒以上点在しています。まんじゅうの中身はあんだけでなく、おかか入りの甘味噌や高菜、シャケなどもあり、店によって味はさまざま。散策のお供に食べ比べてみるのも、上野原近辺を歩く楽しみの一つです。