三分一湧水の水元である坂本家が、2002（平成14）年、三分一湧水の土地を長坂町に寄贈。一帯が公園として整備され、三分一湧水館が建てられました。
資料館には、三分一湧水の仕組みや水争いの歴史が解説されているほか、八ヶ岳南麓の湧水に関する仕組み、水質、歴史、民話、水力の活用などについて広く展示されています。
地元産の朝採れ野菜が並ぶ農産物直売所、八ヶ岳南麓の玄蕎麦と名水で作る蕎麦を味わえる「そば処三分一」、蕎麦打ちや味噌づくりの体験工房（予約制）も併設。3階のパノラマ展望ホールからは八ヶ岳や南アルプスの景観を楽しめます。